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【Webすしおおさか】令和8年2月号
万博の成果を組合の力に 網元本館で新年会開く 新年の門出を祝う恒例の新年会が1月22日、網元本館で開かれ、組合員、商友会商社、来賓が一堂に会して新春の親睦を深めた。 桝本書記長の司会で開会し、粟飯原副理事長が開宴あいさつ […]
【Webすしおおさか】令和8年1月号
組合活性化に向け前進 大阪府鮓商生活衛生同業組合理事長 成尾 友紹 新年あけましておめでとうございます。 平素より組合運営に対し、組合員の皆様には多大なるご理解とご協力を賜り、心より感謝申し上げます。本年もどうぞよろしく […]
【Webすしおおさか】令和7年12月号
一年を振り返って 大阪府鮓商生活衛生同業組合理事長 成尾 友紹 今年も理事長としての仕事を、なんとか無事に終えることが出来ました。 各団体の新年会に始まり、大阪・関西万博の準備、東京での理事長会議、近畿ブロックの行事、大 […]
【Webすしおおさか】令和7年11月号
情報交換の場にぜひご活用下さい １月22日、網元本館で新年会 組合では令和８年１月22日（木）、網元本館で新年会を開催します。新年会には商友会会員商社、日本政策金融公庫の皆様も出席していただきます。商友会の取扱商品に関す […]
【Webすしおおさか】令和7年10月号
大阪鮓組合 鮓 晴日 大阪府鮓商生活衛生同業組合理事長 成尾 友紹 大阪・関西万博も、大盛況の内に無事終了となりました。鮓晴日におきましても、ラスト２か月は連日ほぼ満席で、携わって頂いた組合員さんも、本当に大変だった事と […]
【Webすしおおさか】令和7年9月号
「鮓 晴日」の職人達 ～本物の「すし」を世界のお客様へ～ ◆植田聞滋さん（静岡県組合・驛前松乃鮨）成尾理事長からのお声がけで応募しました。お店の第一印象は、万博会場とは違う隠れ家的なお店であると思いました。近藤さんはじめ […]
【Webすしおおさか】令和7年8月号
大阪・関西万博、後半戦突入 「鮓 晴日」の職人達～本物の「すし」を世界のお客様へ～ 大阪・関西万博も、早いもので開幕から４ヶ月が過ぎ、後半戦に突入している。 ＳＮＳを通した楽しい発信の影響もあり、８月16日までの総来場者 […]
【Webすしおおさか】令和7年7月号
食中毒防止の徹底を 夏期は温度、湿度とも高くなり、食品の取扱いによっては食中毒を起こしやすい季節です。食品を取り扱う際は十分に手洗いを行い、食材ごとに包丁やまな板などの調理器具を使い分けましょう。また、食肉については生食 […]
【Webすしおおさか】令和7年6月号
天王殿で「第67回通常総会」を開催 2期目、成尾理事長を選出 組合の第67回通常総会が５月28日、天王寺区の料亭天王殿で開かれ、上程された令和６年度事業報告・同決算報告、令和７年度事業計画・同収支予算案が原案通り採択され […]
【Webすしおおさか】令和7年5月号
「有効期限：2027年12月31日」のすし券まで受け取りをお願いします 他県発行のすし券も同様に 当組合ではすし券の発行は終了していますが、現在流通しているすし券については、2026年12月31日まで受け取りをお願いして […]