大阪・関西万博 開幕から2カ月 感謝とこれからのご案内新着!!
2025年、大阪・関西万博が開幕して早くも二カ月が経過しました。この特別な場所で、私たち「鮓 晴日（すし はれのひ）」のカウンターに足をお運びくださった皆様へ、心より御礼申し上げます。 世界が集うこの舞台で、日本が誇る“ […]
【Webすしおおさか】令和7年5月号
「有効期限：2027年12月31日」のすし券まで受け取りをお願いします 他県発行のすし券も同様に 当組合ではすし券の発行は終了していますが、現在流通しているすし券については、2026年12月31日まで受け取りをお願いして […]
【Webすしおおさか】令和7年4月号
日本の伝統文化、本物の「すし」を世界のお客様へ 大阪・関西万博開幕 「鮓 晴日」オープン！ 2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）が4月13日、大阪湾の人工島・夢洲（大阪市此花区）で開幕された。「いのち輝く未来社会の […]
コース内容のご紹介：鮓 晴日 in大阪・関西万博
鮓 晴日 in大阪・関西万博では、2種類のコースをご用意しております。※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。 大阪鮓 「晴れ」 22,000円税込（別途サービス料10％） コ […]
大阪・関西万博開幕！
いよいよ本日、2025年4月13日より「大阪・関西万博」が開幕されます！ 私たち大阪府鮓商生活衛生同業組合の寿司職人も、ラウンジ＆ダイニング内の鮓 晴日（はれのひ）にて、本日から皆さまをお迎えさせていただきます。 「鮓 […]
伝えたのは「寿司」の魅力と「職人」の想い：大阪・関西万博
2025年4月13日から開幕する大阪・関西万博に先駆けて、「鮓 晴日（すし はれのひ）」ではメディア関係者向けの取材対応を行いました。 この日は多くのテレビ局や新聞社、雑誌メディアの皆さまにご来場いただき、店内の様子や職 […]
寿司職人が集まり準備：鮓 晴日(はれのひ) in大阪・関西万博
連日、当組合の寿司職人が話し合いと実践を繰り返し、朝早くから夜遅くまで準備を行っています。 本日から3日間は、大阪府民・市民限定の大阪・関西万博テストランです。 鮓 晴日(はれのひ)にもご予約をいただき、料理を提供させて […]
鮓 晴日(はれのひ)開店に向けて着々と準備 in大阪・関西万博
2025年4月13日（日）から開催される大阪・関西万博。 大阪府鮓商生活衛生同業組合が準備を進めている鮓 晴日(はれのひ)。 当組合の寿司職人が連日準備を進めています。 4月5日・6日に行われる、【大阪府民・市民限定の大 […]
【Webすしおおさか】令和7年3月号
選りすぐりの食材ですし振る舞う 第22回シーフードショー大阪石川の食材で復興支援も 第22回「シーフードショー大阪」が2月19・20日、南港のアジア太平洋トレードセンター内のATCホールで開かれた。主催は一般社団法人大日 […]
大阪・関西万博に出店！「鮓 晴日(はれのひ)」で日本の寿司文化を世界へ
2025年4月13日（日）から開催される大阪・関西万博。この世界的な祭典に、大阪府鮓商生活衛生同業組合の寿司職人が出店いたします。 私たちが担当するのは、万博ラウンジ＆ダイニングレストラン内に設けられる寿司カウンターエリ […]