【Webすしおおさか】令和7年4月号新着!!
日本の伝統文化、本物の「すし」を世界のお客様へ 大阪・関西万博開幕 「鮓 晴日」オープン！ 2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）が4月13日、大阪湾の人工島・夢洲（大阪市此花区）で開幕された。「いのち輝く未来社会の […]
コース内容のご紹介：鮓 晴日 in大阪・関西万博新着!!
鮓 晴日 in大阪・関西万博では、2種類のコースをご用意しております。※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。 大阪鮓 「晴れ」 22,000円税込（別途サービス料10％） コ […]
大阪・関西万博開幕！
いよいよ本日、2025年4月13日より「大阪・関西万博」が開幕されます！ 私たち大阪府鮓商生活衛生同業組合の寿司職人も、ラウンジ＆ダイニング内の鮓 晴日（はれのひ）にて、本日から皆さまをお迎えさせていただきます。 「鮓 […]
伝えたのは「寿司」の魅力と「職人」の想い：大阪・関西万博
2025年4月13日から開幕する大阪・関西万博に先駆けて、「鮓 晴日（すし はれのひ）」ではメディア関係者向けの取材対応を行いました。 この日は多くのテレビ局や新聞社、雑誌メディアの皆さまにご来場いただき、店内の様子や職 […]
寿司職人が集まり準備：鮓 晴日(はれのひ) in大阪・関西万博
連日、当組合の寿司職人が話し合いと実践を繰り返し、朝早くから夜遅くまで準備を行っています。 本日から3日間は、大阪府民・市民限定の大阪・関西万博テストランです。 鮓 晴日(はれのひ)にもご予約をいただき、料理を提供させて […]
鮓 晴日(はれのひ)開店に向けて着々と準備 in大阪・関西万博
2025年4月13日（日）から開催される大阪・関西万博。 大阪府鮓商生活衛生同業組合が準備を進めている鮓 晴日(はれのひ)。 当組合の寿司職人が連日準備を進めています。 4月5日・6日に行われる、【大阪府民・市民限定の大 […]
【Webすしおおさか】令和7年3月号
選りすぐりの食材ですし振る舞う 第22回シーフードショー大阪石川の食材で復興支援も 第22回「シーフードショー大阪」が2月19・20日、南港のアジア太平洋トレードセンター内のATCホールで開かれた。主催は一般社団法人大日 […]
大阪・関西万博に出店！「鮓 晴日(はれのひ)」で日本の寿司文化を世界へ
2025年4月13日（日）から開催される大阪・関西万博。この世界的な祭典に、大阪府鮓商生活衛生同業組合の寿司職人が出店いたします。 私たちが担当するのは、万博ラウンジ＆ダイニングレストラン内に設けられる寿司カウンターエリ […]
大阪・関西万博 鮓 晴日(はれのひ) ご予約開始
大阪・関西万博で出店します、鮓 晴日(はれのひ) のご予約を開始しました。 「大阪府鮓商生活衛生同業組合」の寿司職人が日本の寿司文化を国内外のお客様にお届けいたします。 厳選素材の”素材の持つ味”を楽しむ。 寿司職人が関 […]
飲食事業者向け省力化投資促進等に係る説明会
「飲食事業者向け省力化投資促進等に係る説明会」が開催されます。ぜひご参加ください。 1.日時：令和7年3月5日（水）14：00～15：002.場所：オンライン3.議事： 1_中小企業省力化投資補助金について (中小企業庁 […]