寿司職人が集まり準備:鮓 晴日(はれのひ) in大阪・関西万博

連日、当組合の寿司職人が話し合いと実践を繰り返し、朝早くから夜遅くまで準備を行っています。

本日から3日間は、大阪府民・市民限定の大阪・関西万博テストランです。

鮓 晴日(はれのひ)にもご予約をいただき、料理を提供させていただきました。

この土曜日、日曜日のテストランでもご予約をいただいておりますので、皆さまのお越しをお待ちいたしております。

詳細・ご予約:大阪・関西万博 鮓 晴日(はれのひ)メニュー・ご予約

鮓 晴日(すし はれのひ)」の文字は、
理事長である成尾が自ら筆をとり、揮毫(きごう)いたしました。
職人の想いが込められたこの文字にも、どうぞご注目ください。