Webすしおおさか
【Webすしおおさか】令和7年8月号新着!!
大阪・関西万博、後半戦突入 「鮓 晴日」の職人達～本物の「すし」を世界のお客様へ～ 大阪・関西万博も、早いもので開幕から４ヶ月が過ぎ、後半戦に突入している。 ＳＮＳを通した楽しい発信の影響もあり、８月16日までの総来場者 […]
【Webすしおおさか】令和7年7月号
食中毒防止の徹底を 夏期は温度、湿度とも高くなり、食品の取扱いによっては食中毒を起こしやすい季節です。食品を取り扱う際は十分に手洗いを行い、食材ごとに包丁やまな板などの調理器具を使い分けましょう。また、食肉については生食 […]
【Webすしおおさか】令和7年6月号
天王殿で「第67回通常総会」を開催 2期目、成尾理事長を選出 組合の第67回通常総会が５月28日、天王寺区の料亭天王殿で開かれ、上程された令和６年度事業報告・同決算報告、令和７年度事業計画・同収支予算案が原案通り採択され […]
【Webすしおおさか】令和7年5月号
「有効期限：2027年12月31日」のすし券まで受け取りをお願いします 他県発行のすし券も同様に 当組合ではすし券の発行は終了していますが、現在流通しているすし券については、2026年12月31日まで受け取りをお願いして […]
【Webすしおおさか】令和7年4月号
日本の伝統文化、本物の「すし」を世界のお客様へ 大阪・関西万博開幕 「鮓 晴日」オープン！ 2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）が4月13日、大阪湾の人工島・夢洲（大阪市此花区）で開幕された。「いのち輝く未来社会の […]
【Webすしおおさか】令和7年3月号
選りすぐりの食材ですし振る舞う 第22回シーフードショー大阪石川の食材で復興支援も 第22回「シーフードショー大阪」が2月19・20日、南港のアジア太平洋トレードセンター内のATCホールで開かれた。主催は一般社団法人大日 […]
【Webすしおおさか】令和7年2月号
京都で近畿ブロック会 各県近況報告、月桂冠大 倉記念館見学も 京都、兵庫、滋賀、大阪の４府県による近畿ブロック会が２月13日、京都組合（佐々木邦泰理事長）の主管で開かれた。参加者は24名、大阪からは成尾理事長、近藤副理事 […]
【Webすしおおさか】令和7年1月号
新春ご挨拶 全国すし商生活衛生同業組合連合会会長浅野 哲哉 令和7年の新春を迎え謹んで新年のご挨拶を申し上げます 昨年は、令和5年末に与党の一部の政治家による裏金問題が噴出し、その問題を引きずったままスタート致しました。 […]
【Webすしおおさか】令和６年12月号
全国から職人がすし実技披露 全国すし連 すし実技ガイダンス開催 全国すし商生活衛生同業組合連合会（浅野哲哉会長）では11月12日、新宿京王プラザホテルで「すし実技ガイダンス」を開催した。 すしは生の魚を切ってシャリに載せ […]
【Webすしおおさか】令和６年11月号
1月16日、網元本館で新年会 同場所で理事会も開催 組合では令和7年1月16日に新年会を開催します。お店の情報交換など皆で交流を深め、ともに新年を祝いましょう。お忙しい時期ではありますが、皆様お誘い合わせの上、ぜひご参加 […]