ごあいさつ
大阪府鮓商生活衛生同業組合の理事長を務めております、成尾友紹です。日頃より組合活動にご理解とご協力を賜り、誠にありがとうございます。
私たちの組合は、地域の寿司業界の発展と繁栄を目指し、さまざまな取り組みを行っております。経営支援や技術向上のための講習会、衛生管理の強化、さらには地域社会との交流促進を通じて、組合員の皆様が安心して営業できる環境作りに努めています。
また、昨今の市場環境の変化に対応するため、新たな取り組みとしてクレジットカードや電子決済の導入を検討しており、より利便性の高いサービス提供を目指しております。さらに、節分の恵方巻事業をはじめとする各種イベントを通じて、寿司文化の普及と地域貢献を図っております。
私たちの組合は、皆様のお力添えなしには成り立ちません。これからも一丸となって業界の発展に邁進してまいりますので、引き続きご支援とご協力をお願い申し上げます。
最後に、組合員の皆様のご健勝とご繁栄を心よりお祈り申し上げ、挨拶とさせていただきます。

理事長 成尾友紹
大阪鮓組合 について
大阪鮓組合(大阪府鮓商生活衛生同業組合)は、「環境衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律」に基づき、大阪府の認可を受けた法定組合です。
寿司店を中心に、和食店や居酒屋など飲食店の経営を支える業界団体として活動しています。
飲食店経営を取り巻く環境は、原材料費の高騰や人材不足、衛生管理の強化など、年々大きく変化しています。
そうした中で当組合では、食品営業賠償共済制度をはじめ、研修・講習会の実施、業界情報の提供、同業者同士の交流などを通じて、飲食店経営をさまざまな面からサポートしています。
また、組合活動を通じて同業者のネットワークを築くことができるのも、大きな特徴の一つです。
一店では得られない情報やつながりが、日々の営業や経営の支えとなります。
大阪の寿司文化を支えるとともに、組合員の皆さまの経営を守り、発展につなげていくことが、私たちの役割です。
大阪鮓組合の活動にご理解とご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

組織概要
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 名称 | 大阪府鮓商生活衛生同業組合 |
| 所在地 | 〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江1丁目12-19 |
| 連絡先 | 電話:06-6538-3121 メール:info@osaka-sushi.jp |
| 組織構成 | 正会員、準会員 |
| 主な活動 |
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| 加入条件 |
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| 組合費 |
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| 支払い方法 |
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| 公式サイト | https://osaka-sushi.net |
アクセス
お車でお越しの方:近隣の有料駐車場をご利用ください。
電車でお越しの方:大阪メトロ御堂筋線 四ツ橋駅 5番出口より徒歩約2分

