【Webすしおおさか】令和６年4月号
組合の活動、そしてメリットとは 大阪府鮓商生活衛生同業組合理事長代行 成尾 友紹 皆さまにとっての組合はどういうものでしょうか。 皆さんが加入している組合には各支部があり、支部長がいて支部長が理事になり、また理事のなかか […]
【Webすしおおさか】令和６年3月号
未来の鮓組合のために 大阪府鮓商生活衛生同業組合理事長代行 成尾 友紹 この度、井上理事長が退任された事により、5月まで理事長代行としての役目を果たす事になりました、成尾友紹（なるお ともつぐ）と申します。吹田支部に所属 […]
新鮮・採れたて情報 2024.02
いつも笑顔でがんばってます 南支部 海鮮丼の駅前 心斎橋店 笑顔で働ける仕事見つけた！売上アップため何事にもトライ 大阪メトロ心斎橋駅2番出口から徒歩5分に店を構える「海鮮丼の駅前 心斎橋店」。店主の大谷勇（ゆう）さんは […]
新鮮・採れたて情報 2024.01
ちょっとブレイク すしなにわのグルメライターオヤジのけいちゃんが、大阪の食事情や地域、お店のお話など紹介します。NEWSすしおおさか すし屋万歳コーナーよりと食の巷間談義・・・
新鮮・採れたて情報 2023.12
第117回京料理展示大会賑わう 明治19年に始まり、今年で117回目を迎える京料理展示大会が、12月13・14日、左京区岡崎のみやこめっせで開かれた。会場には、京都料理組合の老舗料亭が腕を奮った豪華な京料理、京都寿司組合 […]
新鮮・採れたて情報 2023.11
ちょっとブレイク すしなにわのグルメライターオヤジのけいちゃんが、大阪の食事情や地域、お店のお話など紹介します。NEWSすしおおさか すし屋万歳コーナーよりと食の巷間談義・・・
新鮮・採れたて情報 2023.10
ちょっとブレイク すしなにわのグルメライターオヤジのけいちゃんが、大阪の食事情や地域、お店のお話など紹介します。NEWSすしおおさか すし屋万歳コーナーよりと食の巷間談義・・・
新鮮・採れたて情報 2023.9
100周年目指して がんばってます 東住吉支部 都寿し 昭和9年（1934年）、祖父の茂雄さんが創業。今年で創業89年、あと11年で100周年を迎える。お店は3代目の沖本剛志さん、今も現役の父・雄次郎さん（85歳）、母の […]
新鮮・採れたて情報 2023.8
八与味巻き、辛いやつなど目を引くメニュー多数 がんばってます 西支部 寿し元Dining お店は肥後橋駅のオフィス街にあり、近辺はホテルも多く立ち並ぶ。「ようやくホテルにインバウンド客が来るようになりましたが、飲食はミナ […]