コース内容のご紹介:鮓 晴日 in大阪・関西万博

鮓 晴日 in大阪・関西万博では、2種類のコースをご用意しております。
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。

大阪鮓 「晴れ」  22,000円税込(別途サービス料10%)

コース内容
※祭りコースに鉢物(焼あわび)が付きます

・お通し
  数の子松前漬け
・鉢物
  焼あわび 有馬山椒ソース 酢橘添え
・握り:9貫
  いか / 本まぐろ / 本日の白身魚 / 金目鯛昆布〆 / 帆立 /車海老 / 漬けまぐろ / いくら / うに
・箱鮓 棒寿司
  富士サーモン / 小鯛雀鮓 / あじ / さば / 厚焼玉子
・握り:2貫
  煮穴子 / 本まぐろ炙り
・お椀
  赤出汁 しじみ
・巻物
  鉄火巻き / かんぴょう巻き
・御抹茶
  静岡県 朝比奈産 抹茶

大阪鮓 「祭り」 18,000円税込(別途サービス料10%)

コース内容

・お通し
  数の子松前漬け
・握り:9貫
  いか / 本まぐろ / 本日の白身魚 / 金目鯛昆布〆 / 帆立 /車海老 / 漬けまぐろ / いくら / うに
・箱鮓 棒寿司
  富士サーモン / 小鯛雀鮓 / あじ / さば / 厚焼玉子
・握り:2貫
  煮穴子 / 本まぐろ炙り
・お椀
  赤出汁 しじみ
・巻物
  鉄火巻き / かんぴょう巻き
・御抹茶
  静岡県 朝比奈産 抹茶

ご予約について

コース料理のスタートは、1日5回とさせていただいております。
※お召しあがりの状況によりお時間が短くなる場合がございます

①11時00分~12時30分ごろ

②13時00分~14時30分ごろ

③15時30分~17時00分ごろ

④17時30分~19時00分ごろ

⑤19時30分~21時00分ごろ

ご予約はこちらよりお願いいたします