【ご報告】大阪・関西万博、閉幕いたしました

2025年4月13日から開催された「大阪・関西万博」が、10月13日をもって無事に閉幕いたしました。

184日間という長いようで短い日々の中で、『鮓 晴日（すし はれのひ）』には、国内外から多くのお客様にお越しいただきましたこと、心より御礼申し上げます。

寿司という日本の伝統文化を、世界中から訪れる皆さまにお届けできたことは、私たち寿司職人にとってもかけがえのない経験となりました。

素材と向き合い、一貫一貫に心を込めて握る

その姿を目の前で見ていただき、味わっていただけたことに、大きな喜びと誇りを感じております。

万博という特別な場で、多くの笑顔と多くの皆さまに出会えたことを胸に、私たちはこれからも寿司文化の継承と発信に努めてまいります。

ご来場くださった皆さま、応援してくださった皆さま、本当にありがとうございました。